■ぬか漬け＆ぬか炊き詰め合わせセット
ぬか漬け＆ぬか炊き詰め合わせセット
福岡県福岡市、福岡城跡にほど近い大手門にある食堂「HAKKO食堂（ハッコウショクドウ）」は、3姉妹とそのお母さんで運営されています。
このお店のぬか床は祖母の代から3代にわたって大切に受け継がれた80年ものです。
今回は店舗のランチタイムで人気の商品だけをピックアップして、特別なギフトとして仕上げました。
【ぬか漬け食べ方】
- パックから取り出し、ぬかを洗い落とします。
- キッチンペーパーで水気を取ります。
- お好きな大きさに切ってお召し上がりください。
- お醬油をつけても美味しいですよ。
【ぬか炊き食べ方】
開封後、別皿に移してレンジで1分前後温めてお召し上がりください。
【商品内容】
ぬか漬け：きゅうり（1本）、たまご（2個）エリンギ＆えのき、にんじん（1本）
ぬか炊き：さば×2、手羽先（2本入り）× 1
原材料名
（きゅうりのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、きゅうり
（にんじんのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、にんじん
（エリンギ＆えのきのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、エリンギ、えのき
（たまごのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、たまご
（サバのぬか炊き）醤油、砂糖、酒、米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、サバ
（手羽先のぬか炊き）醤油、砂糖、酒、米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、手羽先
消費期限
【ぬか漬け】製造日から5日間。それ以降は乳酸菌がさらに増加し、酸味が増しますが品質には問題ありません。 【ぬか炊き】製造日から7日間。
配送方法
クール宅急便
保存方法
開封前も開封後も冷蔵庫に入れて保存してください 食べきれない場合はぬかをつけたままタッパーやビニール袋などに入れ冷蔵庫で保存してください
製造者
HAKKO食堂
福岡県福岡市中央区大手門3-2-26
原材料名
（きゅうりのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、きゅうり
（にんじんのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、にんじん
（エリンギ＆えのきのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、エリンギ、えのき
（たまごのぬか漬け）米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、たまご
（サバのぬか炊き）醤油、砂糖、酒、米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、サバ
（手羽先のぬか炊き）醤油、砂糖、酒、米ぬか・塩・赤唐辛子・山椒・昆布・生姜・青唐辛子、手羽先
消費期限
【ぬか漬け】製造日から5日間。それ以降は乳酸菌がさらに増加し、酸味が増しますが品質には問題ありません。 【ぬか炊き】製造日から7日間。
配送方法
クール宅急便
保存方法
開封前も開封後も冷蔵庫に入れて保存してください 食べきれない場合はぬかをつけたままタッパーやビニール袋などに入れ冷蔵庫で保存してください
製造者
HAKKO食堂
福岡県福岡市中央区大手門3-2-26